Agora vou fazer uma referência da Medicina Natural usada por ciganos.
Aveleira- A avelã e usada no tratamento circulatório e as mulheres ciganas que querem engravidar usam a avelã como amuleto.
Castanheira- Usada como fortificante, principalmente no tratamento contra a tuberculose.
Ameixeira- Alem de ser usada no cha cigano, e utilizada para preparar remedios como regularizadores dos instestinos.
Cipreste: A fumaça que resulta da sua noz queimada é utilizada contra a coqueluche. Suas cinzas são utilizadas no tratamento de hemorróidas.
Cerejeira: Além de ser usada na confecção de doces, seu chá é usado para problemas renais e seus frutos como laxante.
Betula: E usada no tratamento de herpes e erupcoes cutaneas em geral. E uma planta com sabor acido e suas folhas servem para curar reumatismo.
Faia: Usada juntamente com o salgueiro, os ciganos utilizam-na contra o reumatismo.
Macieira: É usada no preparo dos remédios para regularização das funções intestinais e tratamento vesicular.Para os ciganos a macieira é uma árbore muito especial pois ao que tudo indica é originária da India, possivel país de sua origem.
Eucalipto: Serve para combater problemas respiratorios, em particular, a bronquite asmática.
Oliveira: O seu óleo é usado contra a queda de cabelos e a azeitona nos tratamentos digestivos.
Laranjeira: Assim como o limão é um dos melhores remédios contra gripes e resfriados. E de grande poder laxativo e pela sua propiedade é usada para diversas enfermidades.
Pinheiro: É de grande eficácia no tratamento das vias respiratórias. Nas doenças pulmonares é usado o broto do pinheiro.
Nogueira: É usada como estimulante do apetite. As suas nozes produzem efeito laxativo.
Nespereira: É usada como diurético para evitar cálculos renais, além de ser muito saborosa.
Pereira: A pêra, além de ser muito saborosa é usada para curar problemas nas articulações.
Sabugueiro: Das suas flores é feito um preparado usado pelas ciganas quando estão amamentando. É também usado no tratamento de gripes, resfriados e problemas renais.
Salgueiro: Usado juntamente com a faia, a sua casca é utilizada no preparo de remédios contra a gripe e qualquer tipo de doença febril.
RECEITAS.
CHÁ CIGANO -Kalderash.
Colocar 1 litro de água para ferver. Quando estiver fervendo, adicionar 2 colheres de café ou 2 saquinhos de chá preto, 2 cravos da Índia, 2 pedaços de canela em pau e deixar ferver por 2 minutos.
Tampe e deixe escaldar por 10 minutos.
Coar na chaleira (SAMURAI) e servir na tigela com 1 ameixa preta(seca), 1 rodela de limão, fatias de maça e outras frutas ferscas, a gosto.
NOVA RECEITA.
GUIBANITZA.(pão de queijo).
Misture 1 kg de farinha, 1 ovo, 1/2 tablete de margarina derretida e sal a gosto.Despeje o leite e amasse até ficar no ponto. Divida então a massa em duas partes. Estenda uma toalha em cima da mesa e enrole a massa junto com a toalha e deixe-a descansar por 20 minutos.Após esse tempo desenrole-a e estique a massa com a a mão até ficar fina, mas sem arrebentar e acrescente o recheio enrolando-a novamente.
Recheio: 1/2kg de queijo minas um pouco amassado, misture 5 ovos, que antes deverão ser mexidos com 1/2 tablete de margarina. Adicione passa-uva.
Untar a forma, cobrir a massa com margarina derretida, levar ao forno e deixar até dourar. Servir com o chá o com ou chá cigano (Kalderash). SEGUE NA PRÓXIMA SEMANA....OBSERVEM A AMPLIAÇÃO DA SEÇÃO "MEU CURRICULUM".